@misc{Skierka_Elżbieta_Opracowanie,
 author={Skierka, Elżbieta},
 copyright={Gdańsk University of Technology Library},
 howpublished={online},
 publisher={published by the author},
 language={pol},
 type={thesis},
 title={Opracowanie optymalnych parametrów odzyskiwania białek z kręgosłupów dorsza bałtyckiego (Gadus morhua) oraz fizykochemiczna charakterystyka produktów},
 keywords={collagen, fish, proteins, thesis},
}