@misc{Kucharska_Karolina_Zastosowanie,
 author={Kucharska, Karolina},
 copyright={Gdańsk University of Technology Library},
 howpublished={online},
 publisher={published by the author},
 language={pol},
 type={thesis},
 title={Zastosowanie addytów w separacji pianowej białek serwatkowych i białek mlecznych : rozprawa doktorska},
 keywords={milk proteins, proteins, thesis},
}