@misc{Grembecka_Małgorzata_Ocena,
 author={Grembecka, Małgorzata},
 howpublished={online},
 publisher={[s.n.]},
 language={pol},
 type={praca doktorska},
 title={Ocena bromatologiczna i chemometryczna żywności pochodzenia roślinnego na podstawie jej składu mineralnego},
 keywords={pierwiastki śladowe, żywność, metale, badanie żywności, żywność genetycznie zmodyfikowana, żywność zdrowa, rośliny jadalne, wartości referencyjne},
}