Konstrukcja rekombinantowego szczepu drożdży Saccharomyces cerevisiae produkującego zewnątrzkomórkowo zaadaptowaną do zimna β-D-galaktozydazę, zdolnego do wydajnej produkcji etanolu z laktozy zawartej w serwatce
Konstrukcja rekombinantowego szczepu drożdży Saccharomyces cerevisiae produkującego zewnątrzkomórkowo zaadaptowaną do zimna β-D-galaktozydazę, zdolnego do wydajnej produkcji etanolu z laktozy zawartej w serwatce