Tytuł:

Metody kompleksowej analizy składu produktów ubocznych procesu fermentacji alkoholowej w półproduktach i produktach spirytusowych

Autor:

Biernacka, Paulina

Temat i słowa kluczowe:

alcohol ; fermentation ; gas chromatography ; thesis

Wydawca:

published by the author

Miejsce wydania:

Gdańsk

Data wydania:

2012

Współtwórca:

Wardencki, Waldemar. Supervisor

Typ zasobu:

thesis

Format:

application/pdf

Źródło:

BG PD 313935-00-00/01

Język:

pol

Powiązania:

Gdańsk University of Technology ; Faculty of Chemistry

Prawa:

author ; under the copyright

Prawa do dysponowania publikacją:

Gdańsk University of Technology Library

Prawa dostępu:

non-commercial use only

Lokalizacja źródła:

Gdańsk University of Technology Library