nauki o żywieniu ; napoje ; kamelia ; herbata ; polifenole ; taniny ; szczawiany ; minerały ; pierwiastki śladowe ; metale
Opis:niepublikowana praca doktorska ; promotor: Piotr Szefer ; promotor pomocniczy: Małgorzata Grembecka
Miejsce wydania: Data wydania: Typ zasobu: Format: Język: Prawa do dysponowania publikacją:Autor; Biblioteka Główna Gdańskiego Uniwersytetu Medycznego
Prawa dostępu: Licencja:Udostępnianie na podstawie umowy licencyjnej niewyłącznej z właścicielem praw autorskich
Digitalizacja:Biblioteka Główna Gdańskiego Uniwersytetu Medycznego
Lokalizacja źródła: