Szpakowski, Wojciech ; Płocharska-Janowska Elżbieta ; Magnuszewska, Aneta ; Szwacki, Jakub ; Szpakowska, Maria ; Marjańska, Ewa
Politechnika Gdańska, Zakład Towaroznawstwa, Wydział Zarzadzania i Ekonomii
ISBN 9788388617683 ; oai:pbc.gda.pl:4432
Politechnika Gdańska ; Wydział Zarządzania i Ekonomii
Biblioteka Politechniki Gdańskiej
dla wszystkich w zakresie dozwolonego użytku
Biblioteka Politechniki Gdańskiej
Biblioteka Politechniki Gdańskiej
7 lis 2023
28 paź 2010
9 727
https://pbc.gda.pl/publication/8441
Nazwa wydania | Data |
---|---|
Laboratorium z towaroznawstwa wybranych artykułów spożywczych i nieżywnościowych | 7 lis 2023 |
Magnuszewska, Aneta Szpakowska, M. Promotor
Gottfried, Karolina Kołodziejska, Ilona. Promotor Haponiuk, Józef T. Rec. Palka, Krystyna (1949- ). Rec.
Szpakowski, Wojciech Wołoszyn, Elżbieta Zima, Piotr Sawicki, Jerzy Weinerowska, Katarzyna Weinerowska, Katarzyna. Red.
Kolbe, Gerhard (1904- )
Arndt, Ernst (1904- )
Guzman-Sielicka, Agnieszka Janik, Helena. Promotor
Piotrowski, Michał Krawczyk, Henryk. Promotor
Grafe, Viktor (1878-1936). Red. Brüggemann, Heinrich (1868-1949)